拆解關於飲食與糖尿病的常見迷思
關於糖尿病，尤其是圍繞飲食方面，不難察覺坊間有些常見的迷思。糖尿病友有可能會因此而在日常選擇飲食時感到困難—應該避免攝取過多碳水化合物嗎？甜品是不是大忌？一定要跟從特別的膳食餐單嗎？讓我們一同解構以下有關飲食與糖尿病的疑問！ 一、進食糖份會引致糖尿病？ 導致糖尿病的原因有很多，當中包括生活習慣及遺傳因素等等。要減低患上二型糖尿病的風險，你可於日常飲食時挑選飽和脂肪和添加糖含量較低的食物、多吃高纖食物並注意食物份量，同時配合恆常運動；而進食糖份本身並不會直接引致糖尿病。 一型糖尿病則是一種自體免疫性疾病，不是由飲食或生活習慣引起。 二、糖尿病患者不能吃澱粉類食物？ 白飯、粉麵、麵包或馬鈴薯等澱粉類食物也可以是你健康飲食的一部分，最重要的是選擇正確的進食份量。不論是正餐或小食，你也可於你的飲食計劃裡加入適當份量的澱份類食品和其他含有碳水化合物的食物，如豆類、乳酪、水果和奶製品等。 三、...
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甚麼是糖化血紅素 (HbA1c)？
糖化血紅素 (Glycated Hemoglobin, 簡稱 HbA1c) 指的是紅血球血色素帶糖的百分比，簡單而言，你可以將它視為最近2至3個月的血糖水平概覽：如血糖水平長期偏高，紅血球血色素中會黏有更多糖份，HbA1c 便會越高。紅血球的平均壽命為3個月，因此 HbA1c 可以反映過去3個月的血糖控制情況1。 理想的 HbA1c 數值是多少？ 根據香港糖尿聯會的資料，糖尿病患者的 HbA1c 理想控制指標是低於 7%2,#。 我應該多久做一次 HbA1c 抽血檢查？ 一般來說，糖尿病患者應該於每年至少做2次 HbA1c 抽血檢查3，而因為紅血球平均存活約3個月，大多數專業醫護人員亦會建議病人每3個月進行一次 HbA1c 檢查。你可於下次覆診時進一步諮詢你的專業醫護人員，了解適合自己的 HbA1c 檢查頻率。 HbA1c 數值有甚麼限制？可以完全取代日常自我血糖檢測嗎？ HbA1c 數值可以作為一個糖尿病患者在整體糖尿病管理上的指標，...
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了解及應對高血糖與低血糖狀況
每位糖尿病人都會遇到血糖水平超出或低於正常範圍的時候，因此認識如何處理高、低血糖狀況非常重要—當你知道出現高、低血糖狀況時的做法，就能在遇上時適切地應付身體需要。 高血糖 當胰島素水平過低，或是身體無法適當使用胰島素時，就會出現高血糖狀況。 除了靠直接進行血糖檢測、檢查血糖值是否超出目標控制範圍外，其實高血糖也可以透過一些徵兆讓你察覺得到；其中一個徵兆就是尿頻，因為當血糖水平過高時，腎臟會需要增加排尿次數來處理體內過多的葡萄糖。 出現尿頻症狀時，你也有可能同時變得非常口渴—因為你的身體會嘗試補回更多因尿頻而排出的水份。其他常見的高血糖徵兆亦包括頭痛、視力模糊等。 如何應對高血糖狀況？ 一型糖尿病患者可透過注射胰島素來應對高血糖狀況；而無論你是一型或是二型糖尿病患者，注重日常飲食和運動量均可更有效地控制你的血糖水平—如果你過份進食或運動不足，血糖值便有機會上升。 偶然出現高血糖的話無需過份擔心，但假如你發現你的血糖水平經常過高，那你就可能需要向專業醫護人員作進一步諮詢，例如檢視你的日常生活方式，看看是否需要調整飲食習慣，減少碳水化合物及高脂食品的攝取量；...
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甚麼是糖化血紅素 (HbA1c)？
糖化血紅素 (Glycated Hemoglobin, 簡稱 HbA1c) 指的是紅血球血色素帶糖的百分比，簡單而言，你可以將它視為最近2至3個月的血糖水平概覽：如血糖水平長期偏高，紅血球血色素中會黏有更多糖份，HbA1c 便會越高。紅血球的平均壽命為3個月，因此 HbA1c 可以反映過去3個月的血糖控制情況1。 理想的 HbA1c 數值是多少？ 根據香港糖尿聯會的資料，糖尿病患者的 HbA1c 理想控制指標是低於 7%2,#。 我應該多久做一次 HbA1c 抽血檢查？ 一般來說，糖尿病患者應該於每年至少做2次 HbA1c 抽血檢查3，而因為紅血球平均存活約3個月，大多數專業醫護人員亦會建議病人每3個月進行一次 HbA1c 檢查。你可於下次覆診時進一步諮詢你的專業醫護人員，了解適合自己的 HbA1c 檢查頻率。 HbA1c 數值有甚麼限制？可以完全取代日常自我血糖檢測嗎？ HbA1c 數值可以作為一個糖尿病患者在整體糖尿病管理上的指標，...
閱讀更多 了解及應對高血糖與低血糖狀況
每位糖尿病人都會遇到血糖水平超出或低於正常範圍的時候，因此認識如何處理高、低血糖狀況非常重要—當你知道出現高、低血糖狀況時的做法，就能在遇上時適切地應付身體需要。 高血糖 當胰島素水平過低，或是身體無法適當使用胰島素時，就會出現高血糖狀況。 除了靠直接進行血糖檢測、檢查血糖值是否超出目標控制範圍外，其實高血糖也可以透過一些徵兆讓你察覺得到；其中一個徵兆就是尿頻，因為當血糖水平過高時，腎臟會需要增加排尿次數來處理體內過多的葡萄糖。 出現尿頻症狀時，你也有可能同時變得非常口渴—因為你的身體會嘗試補回更多因尿頻而排出的水份。其他常見的高血糖徵兆亦包括頭痛、視力模糊等。 如何應對高血糖狀況？ 一型糖尿病患者可透過注射胰島素來應對高血糖狀況；而無論你是一型或是二型糖尿病患者，注重日常飲食和運動量均可更有效地控制你的血糖水平—如果你過份進食或運動不足，血糖值便有機會上升。 偶然出現高血糖的話無需過份擔心，但假如你發現你的血糖水平經常過高，那你就可能需要向專業醫護人員作進一步諮詢，例如檢視你的日常生活方式，看看是否需要調整飲食習慣，減少碳水化合物及高脂食品的攝取量；...
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